GLOBALは研ぎなおしのサービスがあるので一生モノと思ってます。
今回は研ぎなおしをお願いする期間に手持ちの包丁がなくなるので買い足しました。
抜群の切れ味でスライサーいらず。どちらか1本は将来娘に譲るつもりです。

取説なかったので、心配でしたが簡単に、取り付けられ、今のところ問題なく使えています。家電量販店では有名機器の取り扱いしかなく4000円台でした。大変お安くてよかったです。

シフォンタイプの白を購入。
本当はレースを購入しようと思ったらなくなってました泣
お尻が大きいので重宝してます。
リピします。