刃がかけたため、新しく購入を検討しました。いつかはGROBALを使ってみたくて贅沢かなと思いながらもえいっと購入。正確でした。
包丁の重さが切るのに適しています。毎日使いますので、良いご褒美でした

生地、作りも良い製品と思います。
身長180、体重76ですがLサイズでちょうどよかったです。

自分が結婚祝いで頂き、使いやすく、よく切れるので愛用中です
今回は義理の従兄弟への、結婚祝いに購入しました
「毎日使うものだし、よく切れるから料理も楽しくなる」と、とても喜んでもらえました
「縁を切る」という意味で、結婚祝いに刃物を送る事を控えるという考えもありますが、自分でこの値段の包丁を買うには勇気がいるので、新生活を迎える方にプレゼントすると必ず喜んでもらえると思います