もともとグローバルの包丁を使用していましたが、定期的に自分で研いだりしていましたが、10年近くたち切れ味が悪くなりリピートです。
やっぱり新しい包丁は切れ味がいい！
とても使いやすいし、刃と柄が一体しているので衛生的です。

妻へのプレゼントで購入しました。
Ｍサイズでちょうど良さそうです。
つくりも着やすく動きやすいみたいで気に入ってくれたようです。

受注番号 230306-20140507-078865301
ﾚﾋﾞｭｰ遅くなり、すいません。
昨年2度購入した際、生地の柔らかさ・発色の良さ、軽さ等、品質の良さは把握しておりましたので、今年も購入致しました。
最高です、お薦め致します。