今のことろとてもよく切れます。
鶏肉も簡単に切れて感動しました！
長く使うとどうなるか分かりませんが包丁研ぎでメンテナンスしながら長く使いたいです。

簡単に出来るので子供に任せております。
はじめは芽が出過ぎるので、いい感じで間引かないとえらいことになります(笑)

いつもほんの少しだけ柔軟剤を使っているのですが、こちらを、使用すると柔軟剤の香りがしっかりめに残るような気がします。