大学生の娘が使っていますが、今のところ良さそうです。少し音が以前使っていたものよりも大きく感じますが、慣れてくるかと思います。

迅速な対応ありがとうございました！
問い合わせに対しても、丁寧に分かりやすく対応して頂きありがとうございます。また利用したいです！

一度買って気に入ったので色違いを購入しました。生地が真夏は暑いですが涼しくなる位に着ると丁度良いです。

持った時にやや重く感じましたが、食材にスッと刃が入るのは重さのせいでもあるのかも。
トマトが2、3mm厚に切れたり、人参も力を入れずに切れたり、良く切れる包丁は調理のストレスを軽くしてくれます。
同シリーズの他の包丁も欲しくなりました。