切りやすいです。
野菜、お肉一通り切ってみました。
今まで使っていた包丁よりも断然切れます！
重さは特に感じません。
基本大きいものは、この包丁にして、細かなものは一緒に購入したペティナイフで切ってます。
特に鶏肉の塊とか切りやすいです。
自分用なので、化粧箱は不要でしたが、丁寧な包装でまた配送も早くお店の方の対応も満足です。

少しカバーに問題ありましたが、すぐに対応して頂きありがとうございます！！思った以上に大きかったですが、丈夫そうなのでどんどん使っていこうと思います！ありがとうございました！

生地に程よい厚みがあり、本格的な寒さを迎えてからも大活躍してくれそうです。

数年前に購入して古くなったのでリピです。レビューを見て以前購入したサイズよりワンサイズ下を購入で正解でした。
前回はLサイズでしたが今回はMサイズ購入です。