【堺打刃物】左利き用
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商品番号 : 199195349 URLをコピー
【堺打刃物】左利き用 銀三鋼 本鍛錬 柳刃270mm 黒檀八角水牛角柄 柳刃包丁 刺身包丁 鋼
118,337 個 (販売累計)
4
(17,439)
【堺打刃物】左利き用 銀三鋼 本鍛錬 柳刃270mm 黒檀八角水牛角柄 柳刃包丁 刺身包丁 鋼

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      メーカー/原産地 国内 商品の状態 新品
      発送国 国内 (日本)
      材料/素材 ご覧を頂きありがとうございます。
      刃渡り：275mm（切っ先からマチ迄）
      刃幅：33mm
      厚みは4mmから先端に向かって2mmとなります。
      銘：『祥太郎作』の印

      『銀三は非常に硬くて、鍛造しても伸びにくく、鍛冶屋にとっては扱いづらい素材だが、使っていただく料理人にとったら安来（ヤスキ）の鋼で切れ味は上等、錆びにくいので喜ばれる』とも仰っていました。

      野村祥太郎さんの製品は柄の附近に初心者様な刻印と裏の刻印があります。
      堺打刃物を支える伝統工芸士の中で現役最高齢の職人、野村祥太郎さんの逸品です。
      ■野村祥太郎（伝統工芸士）
      就業年1962年
      伝統工芸士認定年1988年
      受賞歴 2009年 瑞宝単光章
      野村さんは昭和の名人である伊野氏に師事し、上物とは何たるかを叩き込まれました。並師（家庭用の包丁を作る職人）が質はほどほどで数をこなすのに対し、伊野氏は『一本でもよいので良い品を作りなさい』と言ったそうです。

      野村さんは独立後もその教えを守り、どんな注文に対しても高いレベルの仕事（刃付け）をしてきました。
      他の職人が3工程するところを4、5工程行い、初見の美しさだけではなく、使うほどにその良さを実感する“研ぎ”を実践されています。

      職人歴50年以上の上物を作る刃付け職人は堺では数少なく、その技術を学びに来る若い職人は後を絶ちません。
      決済方法 VISA, MasterCard, AMEX, JCB card, PayPal, LINE Pay, PayPay, コンビニ決済, Suica決済, あと払い(ペイディ), 銀行振り込み, ネットバンキング, Qサイフ
      A/S情報 A/Sセンターおよびメーカーまたは販売者にご連絡ください。
      返品/交換 商品ページ上の詳細やお知らせ・ご注意を参考してください。

      • 商品満足度

        4.2 5

      • 採点分布

        • 5つ★
          84%
        • 4つ★
          11%
        • 3つ★
          5%
        • 2つ★
          0%
        • 1つ★
          0%

      項目別評価

      つけ心地

      満足です

      90%
      発色の良さ

      満足です

      98%
      盛れ感

      満足です

      99%
      つけ心地
      満足です
      90%
      イマイチ
      10%
      発色の良さ
      満足です
      98%
      イマイチ
      2%
      盛れ感
      満足です
      99%
      イマイチ
      1%
      • 4 5

        スーパーセール時に購入しました。
        友人へのプレゼントでピアスを購入していたのですが、
        こちらが余りにもお安かったので予備のキャッチとして一緒に渡そうと思い購入しました。
        メッセージカードや紙のケースもつけていただいて至れり尽くせりでした。
        友人には、もしキャッチを失くしたらこちらのお店を勧めようと思いました。

      • 4 5

        153/50洋ナシ体型です。
        レビューの通り少し大きくて服に着られてる感じでした。
        ジャケットが結構大きく感じます。
        サイズを間違えなければ
        コスパもいいです。
        コサージュ大きいなと感じました。

      • 4 5

        思ってた以上に頑丈で長持ちしそうです。
        大満足です！

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