柄が木の包丁をずっと使っていましたが、木と刃の境目の汚れが気になっていました。レビューとネットでの口コミをみて、グローバルに決めました。
引越しに伴いの購入ですので、まだ使っていないですが、前の包丁と同じサイズでサイズはこちらを選びましたが、大きく感じますが、新品なのでこんなもんかなと。自分の包丁は研ぎ石で研いでいるので、短くなっているのかなと。
早くこの包丁で家族に料理を振る舞いたいです。
同じシャープナーも一緒に購入しました。研ぎ石より手軽に自分でできるかなと思います。
対応も早く助かりました。

注文してから商品到着までが早かったです。

水の中に3分間沈めるテストをしたが、しっかりとティッシュが少しも濡れる事なく、防水性を発揮してくれた。
防水性の為、仕方無いが、開け口の取り回しが多少面倒なので、スマホの出し入れが快適でないのが▲。