まだ実際に使用できていませんが、しっかりした作りで、使うのが楽しみです。

ずっと憧れていたグローバル。友達とその旦那さんが遊びに来てくれた時に、旦那さんが食事の仕度を手伝ってくれた際、刃がぼろぼろ切れ味悪い包丁をみかねての一言
「今度砥石でといであげるよ」と言われてしまい、10年近く愛用しだましだまし使っていた安い包丁とサヨナラする決心がつき、憧れていたグローバルを検討しレビューを拝見させていただいた所、購入された方々の満足度の高いコメントをみて、迷わず購入させていただきました。
注文して直ぐに届き、毎日使う物なので迅速な対応はありがたかったです。
届いて直ぐに使用し、感動しました。
他の方々も言われていた通り
もっと早くから迷わず使っていれば良かった！とおもえました。
見た目やらでどっしり思いイメージでしたが、そんな事なく割りと軽く感じます。
スライサーを使ってるかの様に、薄く早く切れました。切れ口も全く今までの包丁と違うので、感動しました。
また少しずつ他のアイテムも揃えたいなと思いました。

買って良かった。
レンチンで、温野菜や煮物の前作業など、時短は当たり前だけど、夫婦二人の食事作りには最高です。
洗ってレンチン出来て、洗い物少なく手間要らず。
これって主婦にはポイントが高いんですよね。
大きさも悩んだけど、このサイズにして良かった。
３人以上の家庭ではＬサイズが良いかも。