肉、魚、野菜、、何を買っても切れ味抜群です。重さもちょうど良く、料理が楽しくなること間違いなしです。

明るさも十分で挟む力もしっかりしており、ランプの位置調整の自由度も満足です。
ただ一つ難点を言うと挟まずにテーブル上に置いて使う場合はランプの位置を変えると倒れてしまう為、置いて使うのには適していません。

しっかりした作りで、ひっかけ部分も平らなのでペグケースにスッキリ収納でき、非常に満足しています。