自分用にA-α、母用にBタイプ購入しました。
概ね満足です。
αは自分で位置調整が出来る点、Bは連続使用時間の長さから選びました。

使用感凄く良いです。
とろみはなくさっぱりしてるけどしっとりが続きます。
ピンセットでなかなか取りづらいのでマイナス1にしてしまいました。
ピンセットが壊れました～。壊れやすいと聞いていましたが（笑）
でもこれは好きで、お勧めしたいナンバー1！

商品のほうは生地はしっかりしていて肌触りも良いです。デザインも良好で、この値段でこれほども物が買えたのは大変満足しています。
特筆すべきは、最初に間違って違うものを注文してしまったのですが、ショップのこちらからの質問に対しての対応、商品の変更もスムーズで、メールの返信も迅速でした。
商品、ショップ共にお勧めします。

これまで使っていた包丁が切れなくなったため、購入しました。とても切れ味が良く、肉や魚など、何でも切りやすいです。また、程よい重さと大きさで、使いやすいです。
研ぎ器も一緒に購入しましたので、長く大切に使いたいと思います。